Gaonera a la brasa

En Catering Gaonera apreciamos las tradiciones y combinamos la cocina de vanguardia con la tradicional. Es por ello que ofrecemos platos con cultura y arraigados, como los pinchos de "lechazo churro" tratados al más puro estilo tradicional. Cortados con podona y alimentando el fuego con sarmiento como "mandan los cánones" .